·   BUE APIS - GRAPPA DI AGLIANICO                        

    TIPOLOGIA:
GRAPPA AFFINATA IN BARRIQUE

·                                 UVAGGIO DI PROVENIENZA
Areale del Taburno Aglianico

·                                 Descrizione

·                                 Grappa monovitigno, da vinacce di uva Aglianico, ottenuta mediante distillazione in alambicco discontinuo, a bagnomaria a vapore indiretto. 

AFFINAMENTO: barrique di rovere francese
GRADAZIONE ALCOOLICA: 40%

·                                 Caratteristiche organolettiche

·                                 Dal colore giallo decisamente ambrato e trasparenza cristallina. Presenta un corpo vigoroso, ma dalla struttura armonica ed elegante, con sentori di aromi dolci quali vaniglia, cocco, frutta secca.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20° C.
FORMATO: lt. 0,70